4月17日,市場監管總局依法對上海尋夢信息技術有限公司（拼多多）、北京三快科技有限公司（美團）、北京京東叁佰陸拾度電子商務有限公司（京東）、上海拉扎斯信息科技有限公司（原餓了么,現淘寶閃購）、北京抖音科技有限公司（抖音）、浙江淘寶網絡有限公司（淘寶）、浙江天貓網絡有限公司（天貓）等7家電商平臺“幽靈外賣”系列案,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十一條、《中華人民共和國電子商務法》第八十三條的規定作出行政處罰決定,責令7家電商平臺改正違法行為,暫停新增蛋糕店鋪3至9個月不等,并處以罰沒款共計35.97億元。同時,依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條的規定,對7家平臺企業法定代表人和食品安全總監合計處以罰款1968.74萬元。
什么是幽靈外賣？就是你在外賣平臺上看到的店,證照齊全、照片精美,但實際地址是假的、門店是假的、甚至整個店都是假的。
它可能藏在城中村的出租屋里,沒有門頭、沒有堂食、沒有營業執照。一個灶臺、一個冰箱、幾袋速凍料理包,就是一個“店”。
為什么幽靈外賣一定有問題？因為堂食意味著“透明”,意味著“監督”。老板、顧客、路人,都能看見。而無堂食意味著“暗箱”——沒有人知道你用的是什么油,你的菜爛沒爛,你的肉放了多久。
商人要牟利,無監管難免就會有人無底線,因此幽靈外賣的品控一定有天然缺陷。這跟預制菜被嫌棄是一個道理——“不知道里面到底有什么科技狠活”。
你想啊,一個有堂食的實體店,敢亂來嗎？附近居民天天路過,衛生部門隨時抽查,顧客的眼睛隨時盯著。但幽靈外賣沒有這個壓力,它天生能逃避監管。
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