荷葉堿是荷葉中的一種阿樸啡型生物堿,為荷葉中的主要降脂活性成分;以曬干粉碎的荷葉為原料,采用纖維素酶預(yù)處理、稀鹽酸浸提、超聲波輔助提取、氯仿萃取一系列方法提取而成。其中江西石城產(chǎn)區(qū)的荷葉含荷葉堿最高。 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經(jīng)。有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。荷葉中的生物堿有降血脂作用、抗自由基、抑制高膽固醇血癥和動脈硬化等藥療、食療功效,而且還具有抗有絲分裂的作用,有較強(qiáng)的抑菌效果。 更多祥細(xì)介紹